きこしめす講釈師

寄席芸人 講釈師(講談師) 神田 鯉風 の「毎日更新続行中」な旅日記でございます。
大体五百円程度の範囲で、セセコマしい雑多な勝負を連日連夜繰り広げております。
二週間から一月ほど前のお出掛け報告が殆どですが、どうかご容赦下さいます様に。
取り上げましたお料理やお店の詳細は、「参考リンク」をご覧戴きます様に願います。
「 心から こころの鬼に せめられて 身のおきどころ なき人もあり 」 by 糟谷 磯丸
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085 【やきそば07】黒石のやきそば・チルド版


地元の老舗麺会社・三福製麺サンの「黒石やきそば」。ソースが濃厚

私ぁバイクに長いコト乗ってンですが、その中で最長の走行距離だったのは、東北高速で埼玉・浦和ICから青森・弘前ICまでの約六百四十キロでございました。渡道の途中、青森・黒石市の知り合いのトコへ一日で訪ねたンです。

もう大変な距離でございまして、東名高速なら東京から兵庫・赤穂市までとほぼ同じナンですヨ。いや草臥れた草臥れた。今乗ってるビッグスクーターと違い、長距離用ロングツアラーだったンですがソレでも草臥れた。もうやらん。

大体が高速道路は単純極まりなく、すぐに眠く成るンで私ぁ苦手ナンですが、途中岩手の一関近辺(東名なら滋賀・彦根辺り)を走行中はもう眠くて眠くて、危うく居眠り運転に成るトコでしたが、辛うじて耐え切る。ホント苦行でした。

更にナニを勘違いしたのか、私ぁ相手の家を黒石市では無く、同じ青森県の五所川原市だと思い込んでましたンで、降りるICを間違え無駄時間を使い、ホント御迷惑をお掛け致しましたS社長。すっかりご無沙汰致してますが・・。


麺が太く平たく、強い歯応え。ちなみに「つゆ焼きそば」は全くの別モノ

以来黒石市と云うのは妙に気に成る存在ナンですが、素敵な街なんですヨ。弘前津軽家の分家が一万石で治めた陣屋跡のある街。雁木(黒石ではソウ言わないが、藩政以来のモノらしい)が備えられたこみせ通りが美しく、風流。

前出のS社長とその愉快な仲間たちが、黒石自慢「ねぷた」屋台を東京まで運んで来た事が有ってソレを見に行ったンですが、一台だけだって凄いのに、八十数台出るンだからさぞ壮観でしょうナ。ねぶたじゃ無いヨ、ねぷたですヨ。

さて黒石には黒石独自の焼きそばが有りまして、先日発作的に青函トンネルへ遠征した帰りに買って参りました。ですがシクジった。私ぁ只今売り出しの「つゆ焼きそば」を買った筈だったンですが、普通の「黒石焼きそば」だった。

処がどっこい「黒石焼きそば」、やるじゃん美味いじゃん。濃厚ソースをじゅうじゅう吸い込んだ太くて平たい麺は、元は乾麺だったかの様に歯応え確か。ま、「つゆ焼きそば」は、次回の楽しみに取って置くと云うコトに致しましょう。

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★明日は「岩手県盛岡市」への訪問記です★

(参考リンク)
★「りんごどいで湯と焼きそばとよされの街」黒石観光協会HP
http://kuroishi.or.jp/
★「黒石ねぷた祭り」黒石観光協会HP
http://kuroishi.or.jp/i_neputa.htm
★「日本一の焼きそばのまち黒石」やきそばのまち黒石会HPhttp://www.kuroishiyakisoba.com/
★「津軽黒石あづましの里」三福製麺HP
http://www.sanpukuseimen.co.jp/

(関連する記事)
★「目次 【やきそば】シリーズ」
http://rifuh.jugem.jp/?cid=33

(スープ焼きそばなら栃木・塩原温泉にも有りますし。嬉しい選択ミスでした)




| 2010.02.01 Monday (08:05) | 遥かなる青森・秋田 | - | - |
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| 2019.12.16 Monday (08:05) | - | - | - |
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