きこしめす講釈師

寄席芸人 講釈師(講談師) 神田 鯉風 の「毎日更新続行中」な旅日記でございます。
大体五百円程度の範囲で、セセコマしい雑多な勝負を連日連夜繰り広げております。
二週間から一月ほど前のお出掛け報告が殆どですが、どうかご容赦下さいます様に。
取り上げましたお料理やお店の詳細は、「参考リンク」をご覧戴きます様に願います。
「 心から こころの鬼に せめられて 身のおきどころ なき人もあり 」 by 糟谷 磯丸
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1148 【麺類色々73】寒い日は「名古屋名物カレー煮込うどん」


名古屋と云えば「寿がきや」以外あるまい。ただ残念な事に都内に「寿がきやのお店」は現在在りませんので、チルド版のを買って帰って参りました。「みそ煮込」は判るけど、「カレー煮込」って名古屋名物かい?

私メの育った静岡県は不思議なトコで、「東日本的なモノ」と「西日本的なモノ」がゴチャゴチャに入り混じってます。東日本は東京と、西日本は大阪と読み替えて戴いても結構です。ドチラかと云えば、東日本の方が強いですが。

日本列島のほぼ中央に位置する以上、上り下りドチラかだけじゃ無く、東西両大都市圏の文化が来てしまうのは仕方無い事ナンでしょうが、ソレに加えて静岡県は静岡県なりの独自文化も有りますし、名古屋モンも来てやがる。

ほんとゴッチャゴチャ。ドチラかだけを見てりゃソレで済む地域の方々が羨ましく成る時も有りますが、逆にイロんなモンが好む好まざるに拘らず来ちまうコトが、自分らでも一体ナニ地方か判らン事が有ったりする静岡県ナンでしょう。

県東部には関東だと主張される方も居ますが、間違いなく東海地方。でも名古屋とは違う東海地方だと思う。誇り高き徳川ご本家様の聖地が、分家如きの風下に付いて堪るか!(こりゃ独り言)。「関東寄りの東海地方」が正解か。


カレーうどんは東京発祥のモンなんですが‥。名古屋のカレーうどんと云えば「W鯱屋」さんと云うのが方々に出店してますが、アレは元々の老舗から名前を乗っ取ったトコだからご注意を。寿がきやの方が美味い

でも‥確かに名古屋と同じ東海だと思い知らされちまうのは、所々に在ったりする「スガキヤ(寿がきや)」さんの存在。極めてチープな名古屋資本のラーメン屋(甘味屋とも言えます)で、SCのフードコートに在ったりするアレですナ。

名古屋が得手じゃない私メも、アレだけは別。「馴れれば美味しいクサヤの干物」的な‥駄目な人には全く駄目でも、好きな人には大好きすぎる‥特徴有り過ぎの、あの安っぽいラーメンが私ぁ好きです。アレは名古屋オリジナル。

でも名古屋はアレンジが上手と云うか?他所発祥のモノの目先を多少変え、如何にも「ワシらが元祖」的なスタンスで居るのが多い様な気がして成らぬ。「味噌カツ」然り「天むす」然り、「ういろう」然り「コロ」然り。悪口じゃ無いヨ。

常に改良したがる日本人気質。元祖詐称は止めて欲しいけど、ソレがちょっと著しいだけでしょ。東京発祥のカレーうどんも名古屋風に改良され、餡かけっぽくトロトロしてて面白い。寿がきやサン、東京再々進出をお待ちしてます。


寿がきやサンの看板娘「スーちゃん」とその家族をご紹介。左から「スーちゃん」「メンママ」「プーちゃん」「ラーパパ」とペットの「ウーちゃん」「ミャーちゃん」だソウですヨ。因みにスーちゃんは昭和三十三年(1958)の生まれですが、同時代のサザエさん同様いつまでも年齢は変りません

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★明日は「全国各地のかっぱえびせん」を考えます★

(参考リンク)
★「名古屋のカレーうどんは変なのか?」デイリーポータルZ HP
http://portal.nifty.com/2011/06/20/c/
★「名古屋名物を名乗らないワケ」TOPPY.NET HP
http://toppy.net/myamya/myamya16.html
★「名古屋名物カレー煮込うどん」寿がきや食品HP
http://www.sugakiya.co.jp/products/chirudo/chiru_n_7273.html
★「名古屋名物みそ煮込うどん」寿がきや食品HP
http://www.sugakiya.co.jp/products/chirudo/chiru_n_7218.html

(「寿がきや」と「名城食品」の二社が、東海地方の麺類界を席巻してる様な
)

「カレー煮込うどん」と比べる為に、ホント久し振りに買いました「寿がきやのみそ煮込うどん」。即席麺版なら東京でも時々売ってますが、チルド版は流石に売って居りません。コレも駄目な人には全く駄目ですが、好きな人はトコトン好きと云う‥如何にも名古屋メシらしい、特徴有り余るワイルドな食いモンです。寒い日はエラク暖まりますンで、私ぁ何年かに一度位なら食べたいねぇと思いますヨ。ま、馴れの問題でしょうケド




| 2012.11.11 Sunday (06:00) | でら愛知尾張だがね | - | - |
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| 2019.10.16 Wednesday (06:00) | - | - | - |
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