きこしめす講釈師

寄席芸人 講釈師(講談師) 神田 鯉風 の「毎日更新続行中」な旅日記でございます。
大体五百円程度の範囲で、セセコマしい雑多な勝負を連日連夜繰り広げております。
二週間から一月ほど前のお出掛け報告が殆どですが、どうかご容赦下さいます様に。
取り上げましたお料理やお店の詳細は、「参考リンク」をご覧戴きます様に願います。
「 心から こころの鬼に せめられて 身のおきどころ なき人もあり 」 by 糟谷 磯丸
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1562 【保存食品40】軽井沢のツルヤで「フレッシュザーサイ」を


毎度おなじみ「日本一のスーパー」ツルヤ軽井沢店から、駐車場越しに浅間山を眺めて見ましたヨ。「天高く馬肥える秋」だけ有って、深秋の信州の空は高いですナ。まもなく厳寒の季節が軽井沢にもやって来ます

長野県東部「東信地方」をブラつく私メでございます。「日本一の高級リゾート」軽井沢の在る辺り‥と言えばお判り戴けましょうか?東京の城北に住む私メにゃ一番近い信州ですし、大好きな「スーパー」が在るンで行きたがる。

「おいおい一寸待て、オッサンの癖にスーパーが好きだと!」とお怒りに成られる方も居られましょうが、好きなモンは仕方ない。「そんなに好きなら就職しちまえ」と仰られるやも知れませんが、傍から見てる方が無責任で楽ですヨ。

何しろ子供の頃からスーパーが好きでして、長じて全国のソレを好んで巡る様に成っちまった。誰かから頼まれてる訳じゃ有りませんし、儲けに成る訳でも無い。むしろ余計なモンをついつい買っちまうンで、全く損してばかりだ。

但しスーパーならドコでも行く訳じゃ無く、某ジャスコ系や某ウォルマート系は滅多に参りませんナ。だって金太郎飴で、全国ドコでも同じ様なモンばっか並べて有って面白くない。地域密着の地元資本スーパーの方が絶対面白い。


普段はシュークリームなんて興味無いのに、ツルヤへ行くと毎回食べてる様な‥。チルド売り場に置いて有る「りんごの木」さん製の好きで、陽気の良い日は外のテラスで、良くない時は店内の休息コーナーでコレを食べてから、はるばる東京まで帰る私メ。全くお馬鹿なオッサンですナ

お蔭様で全国を巡るコトが出来、方々のスーパーに入っては「珍しいモンないかいナ」と挙動不審に陳列棚を見廻って居りますが、一番素晴らしいと思うのが、軽井沢を初め、東信各地に店舗の在る「ツルヤ」さん。本社は小諸市。

北海道・九州・四国はソレほど廻ってませんが、東は青森から・西は広島まで廻った本州でココがベストだと思って居りますヨ。因みに二番は愛知・豊橋市の「サンヨネ」さん、三番目は岡山・倉敷の「二軒屋商店」さん。今ん所はネ。

コレまでに何度も書いてますンで今回は語りませんが、何度行っても全く飽きない。置いて有るモンは高品質だし、余計な飾りが無くて清潔に思えるし、元密着も素晴らしい。そしてナニよりも御洒落この上無い。東京にも欲しい!

今回の旅でも当然の様に寄りまして、イロイロ買い込んで参りましたが、コレから信州は雪の降る季節と成り、気楽に行けなく成っちまうのが誠に残念。今年最後のツルヤに成るだろうと、心を残して峠を下って行く私メでしたヨ。


本来は石川県の製品ナンですが、異常なほどに信州で愛されてる「ビタミンちくわ」も当然売ってます。他所のソレと大して違いは無い様な気もしますが、アブラザメの肝油を配合してビタミンAとDが多いらしく、海なし県としては有難いのか‥。実際、信州じゃ圧倒的なシェアらしく、メーカーのスギヨさんのHPでも「長野県の県民食」として紹介されてます。ですが軽井沢から一歩群馬側へ出ると、全く売って無いのが面白いネ

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★明日は「群馬県甘楽郡下仁田町」への訪問記です★

(参考リンク
)
★「美しい村 軽井沢」軽井沢観光協会HP
http://karuizawa-kankokyokai.jp/
★「今あえて MORE TSURUYA宣言。」ツルヤ インターネット店HP
http://www.tsuruya-corp.co.jp/
★「」デザートランドりんごの木HP
http://www.dl-ringonoki.co.jp/
★「りんごの木特製 純生シュークリーム」うさくまブログ
http://blog.livedoor.jp/usakuma22/archives/51407939.html
★「誕生六十周年 ビタミンちくわ」スギヨHP
http://www.sugiyo.co.jp/bitachiku/
★「ビタミンちくわ」a day in the life 信濃屋主人の中米日記ブログ
http://shinanoya.exblog.jp/17133423
★「長野の美味しいお土産 フレッシュザーサイ」キキの子連れ山歩記ブログ
http://kikiblog.naturum.ne.jp/d2013-09-26.html

(関連する記事)
★「629 【名物パン48】佐久の田村屋、再び!」
http://rifuh.jugem.jp/?eid=654
★「1061 【保存食品25】軽井沢で『ツルヤのジャム』を!」
http://rifuh.jugem.jp/?eid=1147
★「1118 【保存食品26】続・軽井沢で『ツルヤのジャム』を!」
http://rifuh.jugem.jp/?eid=1197
★「1432 【野菜果物51】軽井沢の地野菜『軽井沢菜』」
http://rifuh.jugem.jp/?eid=1483
★「1435 【揚げモン51】小諸なる古城のほとりで『山賊揚げ』を」
http://rifuh.jugem.jp/?eid=1500
★「1498 【名物パン143】すっかり秋の軽井沢でも『信州の牛乳パン』を 」
http://rifuh.jugem.jp/?eid=1558
★「1557 【名物パン157】ポッポ牛乳の『信州コッペ』と長野新幹線‥佐久」
http://rifuh.jugem.jp/?eid=1628

(鯉風のお仕事)
★「日本全国へ、『出前講談』にお伺い致します」
http://rifuh.jugem.jp/?eid=154
★「『フルオーダー講談』を作ってみませんか?」
http://rifuh.jugem.jp/?eid=268

(軽井沢まで気軽にバイクツーリングに行けない季節に成っちまいますネ)

甘いモンから塩っぱいモンまで‥ツルヤさんでイロイロ買い込む私メですが、コレが結構おいしいのヨ「信州共同漬物のフレッシュザーサイ」。ツルヤの本社の在る小諸市の漬物屋さんらしく、ツルヤ以外でも売ってる様ですが、確かにザーサイなんだけど、いわゆるザーサイとは全く違う逸品ですナ。シャキシャキの歯応えの浅漬けで、お箸がドンドン進んでしまう‥。流石に冬が長いだけ有って、信州のお漬物は美味いです




| 2013.11.16 Saturday (00:15) | 広いぞ信州は!東信 | - | - |
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| 2019.11.17 Sunday (00:15) | - | - | - |
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