きこしめす講釈師

寄席芸人 講釈師(講談師) 神田 鯉風 の「毎日更新続行中」な旅日記でございます。
大体五百円程度の範囲で、セセコマしい雑多な勝負を連日連夜繰り広げております。
二週間から一月ほど前のお出掛け報告が殆どですが、どうかご容赦下さいます様に。
取り上げましたお料理やお店の詳細は、「参考リンク」をご覧戴きます様に願います。
「 心から こころの鬼に せめられて 身のおきどころ なき人もあり 」 by 糟谷 磯丸
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016 【麺類色々01】島根のゆで延だんご

      
これが「ゆで延だんご」のセット。ご丁寧にバランまで入っています

霜月半ばになって今更なンですが、実は訳あって先月山陰を旅したンです。ま、訳といっても私メのことですから、別に大したモンじゃないんですが。実はカレンダーをボ〜ッと見てましたら、十月は「神無月」と書いてあったンです。

日本中の神様が出雲国(いずものくに)に、「縁結びドラフト会議」開催の為にお出かけになってらっしゃるから「神無月」。ならば出雲国のカレンダーには「神在月」と書いてあるのかどうか見てみたい、というのが理由なンです。

それに日本の神様は八百万(やおよろず)いると申しますが、そんだけ大勢集まってンならば、人口の少ない島根県もこの時期だけは()賑わってンのかどうかを確かめたい、というのも本当に愚か極まりない理由なンです。

とゆ〜わけで私ぁ、真ん中あたり(倉吉市)から西の方へ(浜田市)と旅したンでございますが、あんまり山陰って仕事で行きませんので、目新しいコトが多くて随分と面白かったです。早速ですがまずは結論から申し上げます。


説明通りに作ってみたら、こんな風になりました。調理時間約二十秒

 嵜精澤遏廚判颪い討△襯レンダーを、私ぁ見つけられなかったです。一応それとなく節度を持って探したンですが、全て「神無月」と書いて有りました。でも出雲国には「神在月」カレンダーが、大真面目にあるらしいンですが・・。

∋笋/栖兇辰討Д皀鵑全くござンせんので、出雲大社まで行ったンですが、モノ凄く大勢来ている筈の神様が少しも見えませんでした。何しろ神様達は真夜中ドラフト会議をなされるそうですし・・。尤も見えたら異常でしょうなぁ。

そんな山陰の旅でフシギなモンを買いました。上の写真の「ゆで延だんご」。島根県太田市の製麺所の商品でして、名前こそ「のべだんご」ですが実際入っていたのは「麺」。しかも「ほうとう」とか「ひもかわ」級の極太な麺が・・。

更に「砂糖入りのきな粉」も・・。つまり麺をサッと洗い、甘いきな粉をかけたら出来上がり!!至極簡単な和風スィーツ!!私メの郷里の名物「安倍川もち」のもちを極太麺にした・・だけですね。これにも何か由緒があるンでしょうか?

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★明日は「島根県松江市」への訪問記です★

(参考リンク)
★出雲大社HP
http://www.izumooyashiro.or.jp/

(この山陰根多は、まだまだ続けられそうです)




| 2009.11.09 Monday (17:58) | 島根が左・鳥取が右 | - | - |
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| 2020.07.06 Monday (17:58) | - | - | - |
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