きこしめす講釈師

寄席芸人 講釈師(講談師) 神田 鯉風 の「毎日更新続行中」な旅日記でございます。
大体五百円程度の範囲で、セセコマしい雑多な勝負を連日連夜繰り広げております。
二週間から一月ほど前のお出掛け報告が殆どですが、どうかご容赦下さいます様に。
取り上げましたお料理やお店の詳細は、「参考リンク」をご覧戴きます様に願います。
「 心から こころの鬼に せめられて 身のおきどころ なき人もあり 」 by 糟谷 磯丸
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1811 【比較研究14】「信玄餅」みたいなお菓子パート2


筑紫もちの地元・福岡市はホント「西鉄バス」だらけ。西日本じゃ最大規模を誇るソウで(日本一はJRバス関東だとか)、郊外や近県へ似た様な顔をした、色違いのバスが次々走ってます。まるで信玄餅みたい

約三年ぶり二度目の「信玄餅みたいなお菓子」比べです。死んだ筈だヨお富さん、生きて居るとはお釈迦様も知らぬ仏で、私メもすっかり忘れてましたが‥イザ探してみると、全国に良く似たモンが結構有りますネ。

富士山の裏側・山梨県の代表的銘菓が、小さなビニール風呂敷に包まれた「信玄餅」なる黄粉餅がすヨ。二つの会社が競って出してまして、商標を巡って裁判に成ったとか。ま、両方ともほぼ同じ様なお餅ですナ。

富士山の表側・静岡県の銘菓「安倍川餅」をアレンジしたモノで、山梨に行くと土産物に成るのがコレしか無いから、大きく買って帰らざろう得なくなる。でも良く出来たお菓子で、コレを持って行けば文句は出ない。

「コリャ良い」てぇ評判が伝わったか?山梨以外にも類似品が広がり、細かい違いを設けて差別化を図り、私メみたいな物好きは思わず買い集めちまう訳だ。尤もソレばかりにカマけてられンので、時間は掛る。


福岡市の定番土産「筑紫(つくし)もち」の発売開始は、信玄餅の十年後の昭和五十三年(1978)だとか。信玄餅よりアッサリとした黒蜜で、添付の黄粉の量も半分くらい・・コッチの方が食べ易い。コレで五ヶ目!

この手のモノは、山梨・金精軒の「信玄餅」同・桔梗屋の「桔梗信玄餅」新潟・直江津の「出陣餅」鳥取・倉吉の「大風呂敷」と、ココまでは以前ご紹介しました。処がイザ探してみれば、ま〜だ見付かります。

今回新たにザ綵・福岡市の「筑紫もち」λ摸Ακ^羯圓痢岷杼位漾廖そして栃木・小山の「陣内評定餅」の三つを手に入れましたヨ。加えて東京・赤坂の「赤坂もち」もほぼ同じ、似た様なのはまだ有る筈です。

ま、元々の信玄餅自体がアレンジですから、「パクった」「パクられた」と騒ぐと藪蛇に成るのかナ?信玄餅同士には確執が有る様ですが、ソレ以外は特に騒ぎに成ってない。ソコら辺が実にイイ加減で素晴らしい。

それぞれ地元の人たちは「ウチのが元祖」と思ってる訳で、日本ってホント融通無碍で楽しく成る。ヒョッとしたら中国や韓国辺りにも、コレに似た様なのが有るかも知れませんナ。ソレは明白に「パクり」ですけどネ。
 


六ヶ目は福井市の村中甘泉堂サンの「越前餅」。発売年月は不明ですが、福井名物「羽二重餅」と信玄餅を組み合わせた様な感じ。餅の中には胡桃が入れられて、違いを打ち出してます。黄粉はごく僅かです

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★明日は東西の「餃子の王将」を比べてみます★

(参考リンク)
★「西鉄くらしネット」西日本鉄道HP

★「信玄餅と桔梗信玄餅の話」@wiki HP
★「黒田如水のような菓子をつくれ」五十二萬石 如水堂HP
★「似て非なるもの!?『信玄餅』と『筑紫もち』を食べ比べ!」埼玉B級グルメ本舗ブログ
★「創業明治四十三年・佐佳枝上町」村中甘泉堂HP
★「もちもちの餅(越前餅)」LMH-448のブログ
★「創業元禄十一年 下野のくにから」御菓子司 蛸屋総本店HP

★「しもつけ陣内評定餅」菓子パン、スイーツ大好きママ日記ブログ
★「元祖・きなこ餅『赤坂もち』」赤坂青野HP

(関連する記事)
★「
624 【比較研究02】「信玄餅」を食べ較べ・・甲州台ヶ原宿」
★「692 【比較研究05】信玄餅みたいなお菓子‥直江津と倉吉」
★「1472 【スイーツ87】駿府人物伝と『安倍川餅』‥静岡市」
★「1662 【スイーツ106】『信玄餅ソフト』とホントに居た大泥棒・・甲府」
★「1809 【やきそば188】V字回復の武将と『マルタイ焼きそば』・・福岡市


(鯉風のお仕事)
★「日本全国へ、『出前講談』にお伺い致します」

★「『フルオーダー講談』を作ってみませんか?」

(『信玄餅』系を一括生産してるOEM業者が、ドコかに居る様な気が‥
)

七ヶ目は小山市の蛸屋本店サン「陣内評定餅」。コレも販売開始が判りませんが、関ケ原合戦のターニングポイント「小山評定」が行われたのは慶長五年(1600)。そしいて蛸屋サンが仙台から小山に移ったのが元禄十一年(1698)って結構な老舗ですナ。信玄餅とほぼ同じモノですが黒蜜がゆるいのと、ご丁寧に陣笠が添えられてるのが違いです




| 2014.06.28 Saturday (00:15) | 日本全国ふしぎ探し | - | - |
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| 2018.11.17 Saturday (00:15) | - | - | - |
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