きこしめす講釈師

寄席芸人 講釈師(講談師) 神田 鯉風 の「毎日更新続行中」な旅日記でございます。
大体五百円程度の範囲で、セセコマしい雑多な勝負を連日連夜繰り広げております。
二週間から一月ほど前のお出掛け報告が殆どですが、どうかご容赦下さいます様に。
取り上げましたお料理やお店の詳細は、「参考リンク」をご覧戴きます様に願います。
「 心から こころの鬼に せめられて 身のおきどころ なき人もあり 」 by 糟谷 磯丸
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298 【名物パン21】遠州限定!お葬式には平パン


遠州名物「平パン」。草履の様な玉子パンで、二枚一組が決まりらしい

昔の交通標語に「狭いニッポン そんなに急いで ドコへ行く」と云うのが有りましたナ。そりゃアメリカやロシア辺りと較べると狭いでしょうが、世界平均から見たら決して狭くない。海水面も含めたら、日本は世界でも有数の広い国。

だもんで、地方地域毎に文化や習慣が違ってるのが誠に多く、ソレを知る度に私ぁ大喜びで全く興味が尽きません。先日、新潟県の魚沼地方へ参りました時、彼地のお盆の各種習慣が私メの常識とドウにも違ってる様で驚いた。

例えば、お盆料理として「鯨肉と夕顔の味噌汁」と「棒鱈の煮付け」を食べるらしく、スーパーでは売場を特設して山の様に積み上げてましたヨ。彼地では常識ナンでしょうナ。不勉強にして、私ぁ今まで全く知りませんでしたが・・。

むしろ冠婚葬祭は地方地域毎に違うのが当然で、何処でも同じでしたら面白くございませんゼ。尤も面白さの為に、それぞれの文化や習慣が有る訳じゃございませんが・・。何処かの学者センセが研究してらっしゃいましょうか?


正直言って、「味」と「食感」は伊勢のかたパンと同じでございました。

三重・伊勢市へ過日参りました時に、彼地の隠れた名物「かたパン」を買って記事にしました。が、初めての筈なのに、何処かでコレを食べた気がする・・。確か祖母の家で、しかも葬式の後で食べた記憶が有るゾ・・。気に成ってた。

ソコで静岡・磐田市の実家へ帰省しました際に、私ぁソレを調べて見ました。すると有った有った!「かたパン」みたいのをお葬式で食べる習慣が、静岡県西部地方(遠州)では連綿として確かに続いてましたゼ。ソレが「平パン」。

「おひら」とも言ったりするらしい。草履状の硬い玉子パンが二枚一組で、ソレには溶かし砂糖が掛かってまして、ナゼかお菓子のゼリーが別に付いて来るらしい。私メの買ったのには、溶かし砂糖もゼリーも有りませんでしたが・・。

実家は確かに遠州ですが、私ぁ住んだ事が無いンで(両親の故郷・・だから)今までは気が付かなかったンですが、こんなトコにも地方地域毎に違う文化や習慣がございました。でもナゼ?お葬式の後でコレを食べるンでしょうか。

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★明日は「遂に買ってしまったある植物の鉢植え」の感想記です★

(参考リンク)
★「本日のおやつ・お平パン」田町梅月スタッフブログ
http://baigetsu.hamazo.tv/e1987710.html
★「葬式パン?静岡県浜松より」日刊ブログ新聞・ぶらっとHP
http://www.burat.jp/members/writerblog/entry_disp.200609201200-0010042.200611091150-5000005.201001201642-5000031
★「げんこつハンバーグの炭火焼レストラン」さわやかHP
http://www.genkotsu-hb.com/

(関連する記事)
★「266 【名物パン18】伊勢外宮のかたパン
http://rifuh.jugem.jp/?day=20100726

(この「平パン」は、遠州でも次第に廃れつつ有る習慣らしいンですが・・。)

遠州独自のファミレス「さわやか」は、大人気のハンバーグレストラン。




| 2010.08.26 Thursday (08:26) | やらまいか静岡遠州 | - | - |
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| 2019.12.13 Friday (08:26) | - | - | - |
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