きこしめす講釈師

寄席芸人 講釈師(講談師) 神田 鯉風 の「毎日更新続行中」な旅日記でございます。
大体五百円程度の範囲で、セセコマしい雑多な勝負を連日連夜繰り広げております。
二週間から一月ほど前のお出掛け報告が殆どですが、どうかご容赦下さいます様に。
取り上げましたお料理やお店の詳細は、「参考リンク」をご覧戴きます様に願います。
「 心から こころの鬼に せめられて 身のおきどころ なき人もあり 」 by 糟谷 磯丸
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3188 【野菜果物106】復活!板橋の伝統野菜「志村みの早生大根」

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板橋区東部「志村」は荒川の氾濫原だった「坂下」と、本郷台地に繋がる「坂上」との間にバッケ()が連なってますが、アチコチで清水が湧き出でて・・最大なのが「見次公園」。都内じゃ稀有な湧水の池です

 

寄席芸人ナンて珍しい稼業を長年してますンで、全国アチコチの旅先で見付けた興味深いモノゴトについて、勝手な御託を連日綴って居る私メです。今年も残り六ヶ月、前半に増してアチコチへ参りたいモノですネ。

 

とは云え別に行商や巡業じゃ無いから旅ばかりしてませんで、生れ故郷で拙宅の在る東京・板橋区に居る方が圧倒的に多く、急ぎの御用や目的の無い日は区内や区外をテキトーにテクテク歩き廻って居りますヨ。

 

そんな拙宅は板橋の南東端たる旧中山道の宿場町の一番端っこ、一分も歩けば隣りの区に入っちまう様なトコに在りますが、ドウ云う訳だか近所に矢鱈多いのは「不動産屋」「クリーニング屋」「理・美容院」の三つ。

 

全国的にソウでしょうが、この時期の見次公園の池にゃカルガモの親子が何組も。コレがまた警戒心の薄い連中ばかりで、如何に地元の人が危害を与えてないかの証左ナンでしょうネ。ひなも大きく成りました

 

この三稼業が多いと云うコトは、賃貸マンション等に住む独り者の勤め人やOLが界隈に多いンだろうと推測されますが、もう一つ多いのが個人経営やチェーン店の「八百屋」さん。こりゃ一体ドウ云う訳かしらん?

 

コレがおかず屋さんだったら「独り者の勤め人が多い」説の補強に成りますし、私ぁ揚げ物大好きだから大喜びですが、なぜ八百屋・・しかも彼らが勤め先から帰って来る刻限にゃ、ほぼ売り切れちゃってますしネ。

 

何れにしろ若い人がやってる元気なお店が増えるのは嬉しいですし、新鮮で身体に良さそうな野菜や果物をスーパーより安く売って呉れるのは有難い。家賃さえ除けば・・東京は地方よりも物価が低い位ですから。

 

昨晩は西日本各地で「大雨特別警報」が出された位で、向こうはまだ梅雨が続いてるのを改めて実感しましたが、逸早くソレの明けた東京はスッカリ夏の陽射し!数日前は池畔の木陰がホント嬉しかったです

 

そんな八百屋の店先には、全国から運ばれた野菜や果物が並んでますが、鮮度が命の菜っ葉の類は近県や都下産が多いですナ。中には都内で採れたのも有りますが、厳密な意味での地元野菜って滅多に無い。

 

所謂「伝統野菜」と云うモノで、「女房を質に入れてでも初鰹を食う」と豪語してた江戸っ子ですが、そんな贅沢は滅多に出来るモノじゃ無く・・小魚ですら高価だからと普段は手が出せず、野菜ばっかり食べてた様。

 

そんな大需要に応えて近隣農村は・・板橋もその一つですが・・江戸っ子好みの野菜を拵え、市中の土物店(青果市場)へ運びますヨ。小松菜だったり滝野川牛蒡だったりと、今や全国に広がったモノが結構多い。

 

志村坂上の高台の西端に鎮座される「城山熊野神社」サマは、長久三年(1042)に地侍の志村将監さんが創建したと言いますが、坂下を見下ろす立地が好まれた?ココを二ノ丸に取り込み、城塞化されてます

 

他にも江戸近郊で改良された野菜は沢山有った筈ですが、効率優先の近代農業に向いてなかったり、全国からの人口流入が著しくて多数の好みに合わなく成ったり、畑自体が急激な宅地化で消滅しちまったり。

 

そんな幻と化した江戸伝統野菜じゃ「練馬大根」が有名ですが、そもそも練馬区は板橋から分区したトコ。御本家たる我らに無いのは悔しいと思ってましたら・・遂に見付けた伝統野菜「志村みの早生大根」!

 

病気に弱いのが嫌われてか?一時は全く作られなく成ってたモノの、七年前に奇跡の復活!八百屋で売られるほどの収量はまだ無いけれど、区のイベントで限定販売される様に成りました。嬉しい地元野菜です。

 

先日ご案内した赤塚城もソウですが、都内のソレは江戸城を除いて小規模なモノばかり・・しかも徳川家の江戸入府の際に廃城に成ったトコばかりで、戦後の急激な宅地化で痕跡すら判らぬ城址が多かったりしますヨ。志村城は神社として残されてますンで、まだマシなんでしょうネ

 

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★明日は「東京都港区白金」への訪問記です★


(参考リンク)
★「ぶらり板橋」板橋区観光協会HP
★「板橋をもっと楽しく!もっと便利に!」いたばしらいふHP
★「板橋区に関わりない人にはさっぱり面白くない情報を発信していくサイト」いたばしTIMESブログ

★「東京なのにどこかの観光地へ来たみたい!板橋区のおすすめ観光スポット5選!」RETRIP・HP

★「坂めぐり(板橋区志村方面)」秀樹杉松HP
★「都内ではめずらしい湧水池の見次公園」ユタホン 東京散歩&さいたま散歩&パソコン絵画ブログ
★「前野町・見次公園の手漕ぎボートで遊んできた。1隻30分240円でかなり満喫できる。 」いたばしTIMES・HP
★「大きくなりました!
見次公園のカルガモ」四季優彩 Annexブログ
★「城郭探訪 志村城
板橋区志村」未知なる城を求めて〜城郭研究ノート・ブログHP
★「志村城址あたり」都市徘徊blog
★「昭和初期の志村」特殊金属エクセル 経営者ブログ

★「江戸周辺の農村の野菜生産と下肥の話」古一声散歩HP
★「時代を紡ぐ『板橋の特産野菜 清水夏大根とその種』」板橋区役所HP
★「板橋ブランド野菜『志村みの早生大根』復活の取り組み 」板橋区役所HP

★「志村みの早生大根ドレッシング 新発売」JA東京あおばHP


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(鯉風のお仕事)
★「日本全国へ、『出前講談』にお伺い致します」
★「『フルオーダー講談』を作ってみませんか?」


(笹の多く茂る村『篠村』が段々変化して、『志村』に成ったソウですヨ)

練馬大根の旬が冬なのに対し、みのきちサンが改良した志村大根は夏が旬!ソレは珍しいと云うので、志村を通る中山道の旅人達により遠く上方まで種が運ばれたと言いますが、江戸市中でも夏はコレに限ると随分好まれてた様ですネ。一般的な青首に比べて随分スリムですが、苦み走った味は結構しびれるぅ!身も葉もシンナリ柔らかで、生食よりも漬け物にする方が向いてましょうか。地元JAがこの大根のドレッシングも売り出しましたが、先ずは板橋から普及させたいモノですヨ




| 2018.07.07 Saturday (00:15) | 勝て来るぞと板橋区 | - | - |
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| 2018.09.18 Tuesday (00:15) | - | - | - |
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