きこしめす講釈師

寄席芸人 講釈師(講談師) 神田 鯉風 の「毎日更新続行中」な旅日記でございます。
大体五百円程度の範囲で、セセコマしい雑多な勝負を連日連夜繰り広げております。
二週間から一月ほど前のお出掛け報告が殆どですが、どうかご容赦下さいます様に。
取り上げましたお料理やお店の詳細は、「参考リンク」をご覧戴きます様に願います。
「 心から こころの鬼に せめられて 身のおきどころ なき人もあり 」 by 糟谷 磯丸
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新型コロナウイルスの感染防止の為、社会的距離を保って訪ねてます

隅田川の河口には中洲が埋立てられて島と成り、ソレが街に取り込まれたトコが多いですが・・特に大きな中洲だった森島は今も独立した島として残ってますネ。但し・・徳川信康公(家康公の長男)の家来だった石川重次がココを賜ったンで、森島から「石川島」と名を改めてますが

 

森島を賜った石川重次は幕府の船手頭(海軍提督)としてココに屋敷を置き、江戸の海防の砦としますが・・後に人足寄場(軽犯罪者の為の授産施設)と成り、幕末に徳川御三家の一つ・水戸家が造船所を築いてますナ。その造船所が「石川島播磨重工(IHI)」のルーツだったりします

 

IHIと云えば世界的企業ですが、その創業は幕命で水戸藩が石川島に造船所を造った嘉永六年(1853)としてますネ。多くの船舶・軍艦をココで建造し、昭和六十一年(1986)に跡地を再開発して「大川端リバーシティ21」に生まれ変わってますが、アガパンサスが満開でした

 

リバーシティが出来た頃の東京はバブル真っ最中。但しココは商業地じゃ無く、都心への人口回帰を狙った日本初のタワーマンション団地として建てられ、高価なんで「億ション」と呼ばれましたが、近隣の晴海や豊洲にタワマンが林立する現在・・むしろ落ち着いた感じに思えます

 

隅田川河口に浮かぶ天然島はもう一つ。江戸湾内での特別な漁業権を認められた摂津国(大阪府北部〜兵庫県南東部)出身の漁師達が、その拠点として中洲を埋め立てたのが「佃島」。石川島とは今も繋がって居らず、佃川支川で分けられてますネ。右が佃島・左が石川島です

 

初代将軍・徳川家康公が本能寺の変に遭遇した時、摂津・佃村の漁師達が船を操って大阪からの脱出を手伝ったからだとか。その恩に報いようと江戸へ呼んで多くの特権を与えてますが、故郷から持って来た住吉神社さまが島内に。関西にゃ沢山在りますが、都内じゃココだけ

 

幕府が出来た頃の江戸は上方より文化・技術的に遅れてるモノだらけで、佃村の漁師を呼んだのもその差を埋めさせる為だったとか。特権の一つが盆踊りで、幕府は風紀を乱す元で有ると江戸市中じゃ厳しくソレを禁じたのに、佃だけは上方風の念仏踊りが今も行われてますヨ

 

様々な特権を持つ代わり、佃島の漁師は江戸市中と必要以上に交わるコトが禁じられ、隅田川で隔てられてたと申しますが・・漁師って自身が船乗りだからネ。また江戸町人も渡し船で結構行き来してたらしく、つまり名目だけだったのかも。高度成長期まで船で往来してた様です

 

今じゃ石川島と佃島は同じ町会ですが、佃川支川を境にハッキリ雰囲気が違いますネ。歩いて楽しいのは佃の方ですが、元祖の佃ってどんなトコだろうと、大阪市西淀川区の佃まで行ったコトも有りましたヨ。アチラは海から遠くなっちゃってますが、コチラは今も潮香漂う下町です

 

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★次回は「東京都千代田区日比谷」への訪問記です★


(参考リンク)
★「銀座 日本橋 築地 月島 人形町 東京観光」中央区観光協会HP
★「Central Tokyo for Tourism」中央区観光情報センターHP

★「中央区のポータルサイト」東京中央ネットHP
★「佃について、あ〜だこうだ言ってみよう会議」住まうTOKYO ダイワハウスHP
★「石川島の歴史は語り継がれる…ということ」此処彼処見聞録〜ここかしこみききのひかえブログ
★「石川島と佃島 隅田川河口の島の変化」東京今昔物語ブログ
★「技術と叡智」IHI HP
★「石川島資料館」中央区まちかど展示館HP
★「佃島の歴史1〜家康と佃村2〜」和のたしな美塾ブログ

★「佃島の歴史2〜『佃島』の誕生〜」和のたしな美塾ブログ

★「江戸時代の古地図(明和・1700年代)に記される佃島と石川島」海洋事典Ocean Dictionary HP
★「明治期以降の月島・佃周辺」三井住友トラスト不動産HP
★「都心のオアシス、リバーシティ21に住まう」住まうTOKYO ダイワハウスHP

★「佃島つくだじま 取り残された江戸」町のかたち 村のかたちHP
★「
【東京都】令和の世で見る”江戸前”漁師町の名残り『佃島』を歩く202005日本あちこちめぐり"ささっぷる"ブログ
★「都史紀要26 佃島と白魚漁業−その漁場紛争史−」東京都公文書館HP

★「海上安全・渡航安全の守護神」住吉神社HP
★「住吉神社 東京佃島 隅田川のパワーが吹き上がる境内」いにしえの都ブログ
★「【昭和探偵団】
無料の都営交通『佃の渡し』産経フォト」HP
★「
関東人は『イカナゴの釘煮』を知らない 『ZIP!』特集に地元衝撃『全国区の食べ物だと・・』」Jタウンネット東京都HP

★「ポテトチップス47都道府県の味」カルビーHP
★「いかなごのくぎ煮がポテチになった!17日から販売開『30回以上試作を重ねた』逸品」ラジトピ・ラジオ関西トピックスHP
★「『ポテトチップス いかなごのくぎ煮味』が期間限定で販売スタート!兵庫の味をポテトチップスで味わってみた!」東灘ジャーナルHP


(関連する記事)

★「409 【名物パン35】コロッケパンの発祥地は銀座」

★「823 【お肉料理19】石川島で油を絞り、『焼き豚』を喰らう」
★「824 【お魚料理45】『佃煮』の発祥地は佃島です」

★「1141 【麺類色々72】『金ちゃんヌードル』と東京港フェリーターミナル」
★「1142 【やきそば97】幻の東京万博と晴海客船ターミナル」

★「1199 【名物パン102】大きなゲートブリッジと『小さなミニスナックゴールド』」
★「1311 【麺類色々88】新しい歌舞伎座と『ざるかき』‥東銀座」

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★「3452 【スイーツ302】柳揺れる東銀座で『クロネコヤマトのどら焼き』を

(鯉風のお仕事)
★「日本全国へ、『出前講談』にお伺い致します」
★「『フルオーダー講談』を作ってみませんか?」


(コロナ禍が起きてから海沿いに参ってませんでしたが、やっぱ良いネ)

佃島の名物と云えば勿論「佃煮」で、コレも摂津国から来た漁師達が常備菜としてた小魚の醤油煮が江戸っ子達に気に入られ、たちまち人気に成ったのが始まり。今でも佃島に老舗が何軒も在りますし、全国的にソウ呼ばれる様に成ってますが・・今さら特に珍しいと思えないンで、佃煮のルーツ上方に敬意を表し、アチラを代表する佃煮「いかなごのくぎ煮」のポテチを。厳密には兵庫・明石海峡沿いのの郷土料理と言うべきでしょうが、関西へ行ったらドコでも売ってますし、いかなご(東京で言うコウナゴ)以外を炊いたら・・全く佃煮ですゼ。カルビーが全国47都道府県の名物を少しずつポテチ化してますが、今年の二月に売り出されたモノの一つが「いかなごのくぎ煮味」。甘塩っばい醤油の濃い味で、いかなごなのかドウかは判りませんが・・お酒の肴用にレギュラー化して欲しい味。コレが日本だ、醤油の味だと叫びたくなる・・もっと買っておけば良かったと後悔ばかり。東京名物「佃煮味」として再販を強く希望致します




| 2020.07.07 Tuesday (17:15) | 東京の中心は中央区 | - | - |
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| 2020.08.10 Monday (17:15) | - | - | - |
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