きこしめす講釈師

寄席芸人 講釈師(講談師) 神田 鯉風 の「毎日更新続行中」な旅日記でございます。
大体五百円程度の範囲で、セセコマしい雑多な勝負を連日連夜繰り広げております。
二週間から一月ほど前のお出掛け報告が殆どですが、どうかご容赦下さいます様に。
取り上げましたお料理やお店の詳細は、「参考リンク」をご覧戴きます様に願います。
「 心から こころの鬼に せめられて 身のおきどころ なき人もあり 」 by 糟谷 磯丸
<< October 2019 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>
<< 347 【呑みモン10】諏訪湖は信州味噌に染まるのか? | main | 349 【お米料理18】かつめしを喰いに加古川まで >>
348 【名物パン26】佐久のモンドウル田村屋


信州人は全く「牛乳パン」が好きですねぇ。ミルククリームを挟んだパン

私メは基本的にパンが好きです。米飯も麺類も好きですが、日に一度はパンを食べたいと思って居るンです。食パンで有ろうと調理パンで有ろうと菓子パン(甘過ぎるのはご勘弁を)で有ろう満遍なく、私メはパン食が好きですねぇ。

特に各地域の中小パン製造会社が出してる、歴史有る古色然とした製品が好きでして、そう云うのを地元資本スーパーのパンの棚で見付けたりすると、もう嬉しくて失神しそうに成る。尤も失神すると騒ぎに成る・・ンでしませんが。

個人ベーカリーの方がヘンなのは多いだろうと仰る方は多いンですが、多品種少量生産の個人ベーカリーにヘンなのが多いのは当り前で、また多品種大量生産の全国規模大手パン会社に、ヘンなのが偶に有っても驚かない。

リスクを踏めない中小製造会社が自信満々で売って居る、しかし結果として他所から見たらヘンなモン扱いされても仕方無い様な、そんな伝統的かつギリギリな辺りのパン製品が全く素晴らしいのですヨ。コレが私メ的な拘りズラ。


信州人は昔っから「餡バター」が好きですねぇ。後ろは問題のメロンパン

信州の最東部・佐久市に「モンドウル田村屋」と云う、自店だけで無く方々に製品を卸してるパン会社が在るンです。「モンドウル」と云うと仏語で「黄金の山」と云う意味の筈ですが、私メにとりココは不思議なパンの黄金の山です。

懐かしい感じなパッケージの製品が多い上に、全く同じ名前なのに全く違う形のメロンパンが二つ有る。上部に甘いクッキー生地の掛かった、所謂フツーの丸い形のメロンパン。コレは良しと致しましょう、問題はもう一つのメロン。

中の写真に写ってますが、楕円形でしっとりクッキーの掛かったメロンパンは、コッペと勘違いされたか切れ目を入れられ、ご丁寧にほんのりメロンクリームが差し込まれ、「俺こそメロンパン」と矢鱈に主張して居らっしゃいます。

どう云う経緯で同名異型のメロンパンが、二つも製品として並ぶ事に成っちまったのか私ぁ全く判りませんが、軽井沢にも店を出す明治創業の老舗パン会社が自信満々でやってる事は、私メにゃこの上無く面白くて堪らないンです。

にほんブログ村 演劇ブログ 演芸・大衆芸能へ にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへ にほんブログ村 グルメブログ ローカルフードへ ブログランキング・にほんブログ村へ
↑↑ドレかを押して貰えると更新する張り合いが出ます↑↑

★明日は「兵庫県加古川市」への訪問記です★

(参考リンク)
★「モンドウル田村屋」長野まるごと検索・NaOウェブマガジンHP
http://www.nao-magazine.jp/marugoto/gourmet.php?q=%A5%E2%A5%F3%A5%C9%A5%A6%A5%EB%C5%C4%C2%BC%B2%B0&area1=%BA%B4%B5%D7%A1%A6%B7%DA%B0%E6%C2%F4%A5%A8%A5%EA%A5%A2&area2=&sg=%A5%D1%A5%F3&Submit=%C1%F7%BF%AE
★「モンドウル田村屋」佐久商工会議所HP
http://www.sakucci.or.jp/home/shop_guide/tamuraya.html?TB_iframe=true&width=600&height=500
★「旧中込学校」佐久市観光協会HP
http://www.city.saku.nagano.jp/kankou-k/sightseen/art03.html

(新幹線駅周辺だけ栄えて、中込・岩村田と云った旧中心街は寂びれたねぇ)

佐久市のシンボル「旧中込学校」。明治初年の建築で、国重要文化財




| 2010.10.12 Tuesday (08:13) | 広いぞ信州は!東信 | - | - |
スポンサーサイト



| 2019.10.19 Saturday (08:13) | - | - | - |
ブログ内の検索はこちらから
このブログを書いてンのは?
profilephoto
ただいまのお時刻は?
何かと便利なカレンダー
鯉風のツイッター!フォロワーお待ちしてます
お噂さの貯蔵庫(種類別)
お噂さの貯蔵庫(日付順)
お噂さの貯蔵庫(年月別)
他HPへのリンクの入り口
こんなのに参加してます
これまでご来場のお客様
アクセスカウンター
欲しログカラコンジュエリー市場

ジオターゲティング
RECOMMEND

 
MOBILE
qrcode
SPONSORED LINKS