きこしめす講釈師

寄席芸人 講釈師(講談師) 神田 鯉風 の「毎日更新続行中」な旅日記でございます。
大体五百円程度の範囲で、セセコマしい雑多な勝負を連日連夜繰り広げております。
二週間から一月ほど前のお出掛け報告が殆どですが、どうかご容赦下さいます様に。
取り上げましたお料理やお店の詳細は、「参考リンク」をご覧戴きます様に願います。
「 心から こころの鬼に せめられて 身のおきどころ なき人もあり 」 by 糟谷 磯丸
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541 【麺類色々28】時次郎はあんかけを食ったか?


「あんかけスパ」は、やっぱり赤いウィンナーを載せませンと気分が出ませんナ。但し麺はフツーの太さので作ってみました、ソッチの方が楽だ

東日本大震災の被災者の方々に、謹んでお見舞い申し上げます。一日も早く復興成ります事を期待してます。今はカラ元気を出して乗り切ろう

もう数年も前ですが、マスコミが「名古屋めし」と称するモンを矢鱈持ち上げてたコトがございましたナ。日本中が不況に喘いで居たその頃、ナゼか愛知県(と静岡県西部)だけが好況で、我が世の春を謳歌して居た時代のコトです。

日本第三の人口集積地帯で在りながら、関東・関西に比べてイマイチ垢抜けず、「偉大なる田舎」の称号を欲しいが侭にして居た愛知県(別に馬鹿にしてる訳じゃ無いです)。派手なの好き好き金ピカ大好きなのに、イマイチ地味。

お隣の静岡県で育った私メは、直ぐに「尾張大納言様は徳川御三家でよぉ」とホザク愛知人を見て、「分家の分際で生意気な!ウチは御本家様ズラ」と対抗意識丸出しに成ってしまうンですが、ソレでもアソコは東海経済の中心。

「駿河大納言様(徳川忠長公)が阿呆な兄貴(三代将軍家光公)に殺されてなければ、名古屋なんかに負けなかった筈ズラ」と今更嘆いたって始まらず、道州制と成れば恐らく名古屋市が、東海州の州都に成っちゃうンでしょうネ。


愛知が本拠のコーミソースは、「名古屋めし」と称して色々出してます。

「あんかけスパ」は、名古屋の「ヨコイ」と「チャオ」が最初らしいですヨ。

ですが名古屋市を含む愛知県は(同じ東海人の私メからしても)不思議なモンが多く、正直キライじゃございません。むしろ好きな方でございます。所謂「名古屋めし」とマスコミが称したモンを、東京で見付けますと嬉しくて仕方無い。

東京に進出しちゃ撤退するを繰り返す「寿がきや」サンの再進出を待ってますし、愛知・一宮市が発祥のカレー屋「CoCo一番屋」サンが手掛けた「あんかけスパ」のお店が東京・秋葉原に出来た時は、私ぁ歓んで食べに行ったネ。

今や全国的に有名と成った「あんかけスパ」ですが、当時は時期尚早だったのか?結局撤退しちゃいましたが(新橋にはまだ在るけれど)、名古屋の方に行けばココイチ経営の「あんかけスパ屋」はフツーに在るンで実に懐かしい。

元祖の「ヨコイ」と「チャオ」両店は名古屋で共に健在で、他にも専門店が次々増えてるらしいのに、名古屋は最近通過するだけだなぁ・・。ちょっと悔しいンで、レトルトの「あんかけスパ」で無聊を紛らしてます。愛知のお仕事下さい。

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★明日は「なぞの金曜日 第615回/第616回放送」の記録です★

(参考リンク)
★「食NAVI・あんかけスパゲッティ ヨコイ」あいちまHP
http://www.aichima.net/navi/foods/01/
★「いい味、いい笑顔」コーミソースHP
http://www.komi.co.jp/
★「あんかけスパゲッティ専門店」パスタデココHP
http://www.ichibanya.co.jp/pasta/
★「あんかけスパゲッティ名店街」ブログ
http://blog.goo.ne.jp/miminta7
★「てなもんや三度笠」PENGUIN TARO ブログ
http://hello.ap.teacup.com/koinu/832.html

(「あんかけスパ」用パスタは異様に太く、茹で上がる前に飽きるのが問題)
      
(使わせて貰ってます)俺がこんなに強いのも、あたり前田のクラッカー。「あんかけの時次郎」藤田まこと丈も、鬼籍に入って仕舞われましたナ




| 2011.04.15 Friday (08:00) | でら愛知尾張だがね | - | - |
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| 2019.12.13 Friday (08:00) | - | - | - |
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