きこしめす講釈師

寄席芸人 講釈師(講談師) 神田 鯉風 の「毎日更新続行中」な旅日記でございます。
大体五百円程度の範囲で、セセコマしい雑多な勝負を連日連夜繰り広げております。
二週間から一月ほど前のお出掛け報告が殆どですが、どうかご容赦下さいます様に。
取り上げましたお料理やお店の詳細は、「参考リンク」をご覧戴きます様に願います。
「 心から こころの鬼に せめられて 身のおきどころ なき人もあり 」 by 糟谷 磯丸
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692 【比較研究05】信玄餅みたいなお菓子‥直江津と倉吉


左側が鳥取・倉吉の銘菓「大風呂敷」、右側が新潟・直江津の銘菓「出陣餅」。共に山梨銘菓「信玄餅」に良く似た「大きさ」「パッケージ」です

東日本大震災の被災者の方々に、謹んでお見舞い申し上げます。一日も早く復興成ります事を期待してます。今はカラ元気を出して乗り切ろう

懐かしのバンド「モダンチョキチョキズ」のナンバーに、「博多の女(ひと)」と云う迷曲が有ります。土産で貰う同じ様な饅頭が、九州からは「博多の女」。関東からは「横浜の女」、ハワイから「ハワイの女」、カイロから「エジプトの女」。

味も中身も全部同じで、包み紙だけが違う。ソコで「饅頭にオリジナリティやイマジネーションは要らないのか?」と昭和歌謡風に、壮大なスケールで唄うお馬鹿ソングでして、私メはこう云うの大好き。ソウだ!独自性は要らンのか?

日本中をアチラコチラへ動き廻って居りますと、ドッカで見たコト有る様なお菓子が方々で売られてるのを良く見ますゼ。岩手の「カモメの玉子」みたいのとか、宮城の「萩の月」みたいのとか、福岡の「銘菓ひよこ」みたいのとか・・。

アレって・・やっぱ「パクリ」ナンでしょうかネ?いやいや、ソウ云う事のお得意な「玄界灘の向うの謝罪と賠償を欲しがる国」風に言えば、ベンチマークしてると云う事に成るンでしょうか?元祖がドコなのか、知りたく成るのは人情だ。



包み紙を開けてみた。共に信玄餅風ですが、出陣餅は中蓋の形状といい、黒蜜入れといいソックリ。大風呂敷はパック入り「梨蜜」だソウです

山梨県の名物「信玄餅」の製造会社が二つ在る事を知り、早速食べ較べしてこのブログ旅日記にて過日ご報告した私メですが、信玄餅的なモノが方々に在ると聞きまして、ソレも食べ較べする機会も狙って居ったンでございます。

その一つが、今回訪ねました新潟・直江津の銘菓「出陣餅」。信玄餅は武田信玄公ですが、出陣餅はライバルの上杉謙信公に因んだモノらしく、お餅の「川中島の合戦」と云う事ですナ。介添え役は鳥取・倉吉の「大風呂敷」だ。

「餅が白い」なのは信玄餅と大風呂敷、出陣餅は「草餅」ですゼ。また餅にかける蜜は信玄餅と出陣餅が「黒蜜」で、大風呂敷は鳥取らしく「梨蜜」。大風呂敷は信玄餅から逃れようとし、出陣餅は真っ向正面から勝負を挑んでる。

ドレも大して変らンなぁと云うのが正直な感想でして、各お餅のHPを見てもドレが元祖だか良く判らンのです。ソコで結論ですが、一番美味いのは全ての発想の元に成ったらしい「安倍川餅」だナと、静岡育ちの私メは思うのです。


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★明日は「新潟県湯沢町」への訪問記です★

(参考リンク)

★「『博多の女(ひと)』」いたってフツーに・ブログ

http://parahimeko.blog71.fc2.com/blog-entry-40.html
★「出陣餅」かなざわ総本舗HP
http://www.syutujin.com/syohin/syutujin.html
★「山陰の味 大風呂敷」くらしよしNavi HP
http://www.apionet.or.jp/kurashiyoshi/meisan/ooburoshiki.php

(関連する記事)
★「624 【比較研究02】二つの『信玄餅』食べ較べ・・甲州台ヶ原宿

http://rifuh.jugem.jp/?day=20110703
★「1811 【比較研究14】『信玄餅』みたいなお菓子パート2」
http://rifuh.jugem.jp/?eid=1895

(聞く処によれば、福岡に「筑紫餅」と云うコレまた似た様なモンが有るらしい)

で、実食でございますが‥「出陣餅」は草餅に成ってる分だけ面白かったですヨ。一方「大風呂敷」は梨の味が良く判らず、メイプルシロップみたいだ‥と私ぁ思いましたが。結局の処、「出身地だ」とか「子供の頃から知ってる」とかの、思い込みの強い餅が夫々の一番と云うコトでしょう




| 2011.09.07 Wednesday (08:35) | 日本全国ふしぎ探し | - | - |
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| 2019.07.24 Wednesday (08:35) | - | - | - |
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