きこしめす講釈師

寄席芸人 講釈師(講談師) 神田 鯉風 の「毎日更新続行中」な旅日記でございます。
大体五百円程度の範囲で、セセコマしい雑多な勝負を連日連夜繰り広げております。
二週間から一月ほど前のお出掛け報告が殆どですが、どうかご容赦下さいます様に。
取り上げましたお料理やお店の詳細は、「参考リンク」をご覧戴きます様に願います。
「 心から こころの鬼に せめられて 身のおきどころ なき人もあり 」 by 糟谷 磯丸
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824 【お魚料理45】「佃煮」の発祥地は佃島です


赤い佃小橋と銭湯の煙突、その背後には石川島の高層マンション群。新しいモンと古いモン、大きいモンと小さいモンがゴチャゴチャに成ってるのが如何にも東京らしい。佃島は戦災に遭わなかった古い街ですヨ

東日本大震災の被災者の方々に、謹んでお見舞い申し上げます。一日も早く復興成ります事を期待してます。今はカラ元気を出して乗り切ろう


さて「石川島」に続き、東京港に浮かぶ「佃島」へ参りましょう。この二つの島は現在繋がってまして、渡し船を使わンでも歩いて移動出来る!本土()とも橋で繋がってまして、すぐ移動出来る。埋立地みたいな感じでございます。

でも佃島と石川島は本当に天然の島。日本の中心・東京の、そのまた中心の中央区の沖合い(と云うほど遠くない、川で隔てられてるだけ)に、北から「石川島」「佃島」と二つの天然島が在る。しつこい様だがココは天然の島。

つまりソレ以外の「お台場」だ「月島」だ「豊洲」だと云った辺りは全て埋立地と云う事ですが、石川島も佃島も起伏が無くて島らしく無く、やっぱり埋立地の延長と云った方が似合う位。でも江戸に幕府が出来る前から在る「島」だ。

但し良い地盤じゃ無く、当時の佃島・石川島は隅田川河口の砂洲だった様。ソコに土を盛って人の住める様にしたってンだから、埋立地と大して変らない様な気も致しますが‥。そのうち佃島は、佃村の人が土を盛って整えたトコ。


何しろ「摂津国佃村(現在の大阪市西淀川区)」の人達が造った街ですから、鎮守さまは関東じゃ稀有な存在の住吉神社。大阪府内じゃ珍しくないでしょうが、東京都内じゃ恐らく唯一の住吉神社ナンじゃ無いかな?

太閤殿下豊臣秀吉公が大阪城を築き、天下に威を唱えてた四百三十年ほど前。大阪までご機嫌伺いに行った駿府(静岡市)城主の徳川家康公は、摂津国佃村の住吉神社を参拝に行き、佃村の漁師達の世話に成ったらしいのヨ。

大阪市住吉区の住吉大社じゃ無く、ナゼ西淀川区の住吉神社なのかは判りませんが、やがて江戸へ国替えと成った家康公は、技術の遅れた関東の漁師に呆れたか?わざわざ佃村から漁師を呼び寄せて、独占漁業権を与えた。

ソコから先はご自分でお調べ戴きたいと存じますが、佃村の人達に与えられた島だから、ココの名前は佃島。天下御免の名物「佃煮」発祥の地でございますゼ。戦災に遭ってないンで比較的、昔の東京市が残ってて好ましいトコ。

江戸じゃ無く、東京市と言わなくちゃ成らンのは‥空襲は喰らっちゃ居りませんが、関東大震災で酷い目に遭ってる。つまり港内に他の島や埋立地が無かったンで、津波の直撃を喰らってほぼ壊滅したソウで‥。意外な事実です。

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★明日は「三重県津市」への訪問記です★

(参考リンク)
★「佃島と月島」東京観光スポットHP
http://tukuda.tokyo-area.net/
★「42佃小橋。昔の四角い佃島を‥」でんでんむしの岬巡りブログ
http://dendenmushimushi.blog.so-net.ne.jp/2011-03-26
★「次回の本祭りは平成24年の予定」佃・住吉神社HP
http://www.sumiyoshijinja.or.jp/
★「佃煮の発祥地は佃島、保存食品だった」クリナップHP
http://www.cleanup.co.jp/life/edo/37.shtml

(銀座が近いンで、昔はカフェの女給さんが住んでたンだと古老は仰います)

佃島に残る佃煮屋サンは、本家「佃源田中屋」と元祖「天安本店」と老舗「丸久」の三軒だけに‥。佃煮なんて日本中ドコにでも有るモンに成っちゃってますが、発祥の場所は佃島でございます。あぁ御飯が進む!




| 2012.01.11 Wednesday (08:13) | 東京の中心は中央区 | - | - |
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| 2019.09.16 Monday (08:13) | - | - | - |
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